“儿子很喜欢吃肯德基里的鸡米花啊，汉堡啊，说就不允许他吃嘛，又觉得有点苛刻，可心里总觉得不是很放心，好吧，那就自己在家做呗，偷偷的特意不告诉儿子，先让他尝尝，骗他说是外卖的KFC，哈哈，居然，真信；说明味道已经到家了，后来告诉他是妈妈做的，他说以后我们再不用去KFC了，嘿嘿～～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
自制劲爆鸡米花的做法步骤
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1鸡大胸，准备，一块； -
2切成小块，备用； -
3放入各种调味料：烧烤腌料、孜然、五香、椒盐、还要味极鲜； -
4搅拌均匀，腌制半个小时以上； -
5准备好，鸡蛋一个，打散；面粉，一小碗；面包糠，一小盘； -
6腌制好的鸡大胸肉，夹一块，在面粉里滚下； -
7在蛋里再浸下； -
8再面包糠里滚下，入热锅里，炸； -
9炸至金黄； -
10沥干油，待凉，就可以吃了～～ -
11儿子，喜欢番茄酱，可以蘸着酱汁吃； -
12美味～～待凉，更酥脆～～ -
13好吃～～外酥，里嫩～～
小窍门
雨夕碎碎念：
1、腌制的时候，中途要搅拌下，这样均匀入味；
2、炸的时候，小火，否则会糊；
3、待凉再吃；
1、腌制的时候，中途要搅拌下，这样均匀入味；
2、炸的时候，小火，否则会糊；
3、待凉再吃；
使用的厨具：不粘锅
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