“不知道从什么开始喜欢上猪大肠??，喜欢被炸的脆脆的口感，于是昨天买了一条回来，先是把它卤一下，再把有炸掉，非常好吃。??”
食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
不油腻的猪大肠的做法步骤
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1将卤好的猪大肠切成如图的样子，放到平底锅将油逼出来，???空气炸锅的可以用空气炸锅。 -
2煎到猪大肠油都出来，两面变色后就放十三香和孜然粉，没有也可以不放，最后放芹菜，因为太多油所以放了芹菜??。
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3上桌开吃，因为有不吃辣的孩子一起吃，所以不辣，喜欢辣的人可以加辣椒???。
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4最后放两个皮蛋配辣椒酱一起??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜