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诗文
白菜猪肉卷
释义
食材明细
主料
白菜
适量
猪肉馅
适量
葱
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
酱油
适量
醋
适量
香油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
白菜猪肉卷的做法步骤
1
把猪肉馅,葱,盐,鸡精,白胡椒粉,酱油放在碗里搅拌均匀。
2
把白菜比较软的叶子撕下来。
3
锅内放入适量的水,水热后放入白菜叶烫软后捞出来。
4
把烫好的菜叶铺平在菜板上,把适量的肉馅放在上面。
5
然后卷起来。
6
然后把卷好的肉卷放在蒸锅上蒸15分钟左右就好了。
7
把蒜切碎放入碗中,加入醋,香油拌匀调成汁。
8
把调好的汁浇在蒸好的白菜肉卷上就好啦~
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/16 9:21:02