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诗文	白菜猪肉卷
释义	食材明细 主料 白菜 适量 猪肉馅 适量 葱 适量 蒜 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 白胡椒粉 适量 酱油 适量 醋 适量 香油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 白菜猪肉卷的做法步骤 1 把猪肉馅，葱，盐，鸡精，白胡椒粉，酱油放在碗里搅拌均匀。 2 把白菜比较软的叶子撕下来。 3 锅内放入适量的水，水热后放入白菜叶烫软后捞出来。 4 把烫好的菜叶铺平在菜板上，把适量的肉馅放在上面。 5 然后卷起来。 6 然后把卷好的肉卷放在蒸锅上蒸15分钟左右就好了。 7 把蒜切碎放入碗中，加入醋，香油拌匀调成汁。 8 把调好的汁浇在蒸好的白菜肉卷上就好啦~ 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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