正宗番茄酸菜牛肉面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。
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加入适量生抽，蚝油，花生油。
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将牛肉抓匀静置备用。
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番茄洗净去皮切细备用。
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酸菜洗净切细。
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香葱洗净切葱花备用。
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锅中热油放入牛肉。
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炒至七八成熟后盛出。
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锅中热油放入酸菜翻炒均匀后盛出。
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锅中热油放入番茄。
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翻炒出汁。
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加入适量蚝油，生抽翻炒均匀。
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加入适量清水煮开。
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放入炒过的酸菜。
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大火煮开5分钟左右。
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少许盐调味。
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加入面条。
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加入炒过的牛肉。
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大火煮开至面条断生即可。
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成品。
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成品。
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成品。

诗文	番茄酸菜牛肉面
释义	食材明细主料牛肉适量生面适量番茄适量酸菜适量辅料葱花适量调料花生油适量生抽适量蚝油适量玉米淀粉适量盐适量原味口味煮工艺一小时耗时简单难度番茄酸菜牛肉面的做法步骤 1 牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。 2 加入适量生抽，蚝油，花生油。 3 将牛肉抓匀静置备用。 4 番茄洗净去皮切细备用。 5 酸菜洗净切细。 6 香葱洗净切葱花备用。 7 锅中热油放入牛肉。 8 炒至七八成熟后盛出。 9 锅中热油放入酸菜翻炒均匀后盛出。 10 锅中热油放入番茄。 11 翻炒出汁。 12 加入适量蚝油，生抽翻炒均匀。 13 加入适量清水煮开。 14 放入炒过的酸菜。 15 大火煮开5分钟左右。 16 少许盐调味。 17 加入面条。 18 加入炒过的牛肉。 19 大火煮开至面条断生即可。 20 成品。 21 成品。 22 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：面条
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食材明细

番茄酸菜牛肉面的做法步骤