食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
番茄牛肉面的做法步骤
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1牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。 -
2加入适量生抽，蚝油，花生油。
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3牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀将牛肉抓匀后静置备用。
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4番茄去皮洗净切小丁。
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5生面条备用。
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6香葱洗净切葱花备用。
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7锅中热油放入牛肉翻炒。
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8炒至七八成熟后关火备用。
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9锅中少许底油放入番茄。
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10翻炒出汁。
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11加入适量蚝油，生抽，盐。
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12翻炒均匀。
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13加入适量清水煮开5分钟左右。
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14放入面条，大火煮开。
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15加入炒过的牛肉。
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16大火煮开至面条断生，加入葱花即可。
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17成品。
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18成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条