“家里有几样素菜量都很少，就想着不要浪费，炒在一起，结果意想不到的好味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杂菜炒木耳的做法步骤
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1泡好的黑木耳，胡萝卜。 -
2葱，香菜，西芹，空心菜。
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3蒜末，葱白。
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4黑木耳，胡萝卜放入开水锅里焯水三分钟。
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5捞出来沥水备用。
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6热锅放油，下蒜末，葱白爆香。
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7再放入西芹翻炒一下下。
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8再放入空心菜，香菜，葱段快速翻炒一下下，都是很易熟的食材。
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9最后放入黑木耳，胡萝卜，调点盐快速翻炒均匀即可。
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10一碟快手素炒就完成了。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜