正宗香辣土豆丝的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香辣土豆丝
释义	食材明细主料土豆 1个辅料香葱适量郫县豆瓣酱 2勺生抽 1勺花椒适量姜适量蒜末适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度香辣土豆丝的做法步骤 1 土豆去皮，切丝。浸泡在水中，洗掉淀粉。捞出沥干。 2 准备香料。 3 锅中放油，油热后放入花椒，爆香后将花椒滤出，再加入姜末蒜末和香葱煸香。 4 倒入郫县豆瓣酱，炒出红油。 5 倒入土豆丝炒1分钟，加入1勺生抽，翻炒均匀。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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