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诗文 海米冬瓜
释义
海米冬瓜的做法
“冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。还可以调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。
春节了,相信大家大鱼大肉的也腻了,来个清清淡淡的小菜。”

食材明细

主料
  • 冬瓜 适量
  • 海米 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 花生油 适量
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

海米冬瓜的做法步骤

  • 海米冬瓜的做法步骤:1
    1
    冬瓜一块。
  • 海米冬瓜的做法步骤:2
    2
    去掉冬瓜外皮和瓤。
  • 海米冬瓜的做法步骤:3
    3
    切成薄片。
  • 海米冬瓜的做法步骤:4
    4
    锅里放入花生油,下入葱和海米炸香。
  • 海米冬瓜的做法步骤:5
    5
    放入冬瓜片翻炒。
  • 海米冬瓜的做法步骤:6
    6
    加入盐,鸡精,醋继续煸炒。
  • 海米冬瓜的做法步骤:7
    7
    出锅。
  • 海米冬瓜的做法步骤:8
    8
    清脆,微酸的口感。。。

小窍门

不喜欢醋的也可以不加。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 11:16:04