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诗文
花甲炒丝瓜
释义
食材明细
主料
丝瓜
适量
花甲
适量
辅料
蒜头酥
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
花甲炒丝瓜的做法步骤
1
花甲用盐水吐沙后洗净备用。
2
丝瓜削皮洗净。
3
将丝瓜切滚刀块。
4
锅中热油放入丝瓜。
5
翻炒均匀后少许盐调味。
6
加入适量清水。
7
放入花甲。
8
盖盖子,焖炒至花甲开口。
9
出锅前加入蒜头酥。
10
翻炒均匀后即可出锅。
11
成品。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 18:44:41