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诗文	香菇炒肉
释义	食材明细 主料 香菇 300克 肉 适量 蒜苗 一根 青辣椒 一个 红辣椒 一个 辅料 淀粉 少许 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香菇炒肉的做法步骤 1 准备好食材。 2 都切好。 3 猪肉加淀粉抓匀。 4 起锅烧油，油七成热时，下入肉片翻炒变色。 5 下入蒜苗和辣椒翻炒断生。 6 下入香菇片翻炒断生。 7 加盐、鸡精、蚝油调味。 8 翻炒均匀，起锅装盘。 9 好了，一道平平常常的家常菜。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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