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诗文 青椒炒肉
释义
青椒炒肉的做法

食材明细

主料
  • 后腿肉 适量
  • 青椒 适量
辅料
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 孜然粉 适量
  • 五香粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 淀粉 适量
  • 料酒 适量
  • 姜粉 适量
  • 孜然 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

青椒炒肉的做法步骤

  • 青椒炒肉的做法步骤:1
    1
    青椒洗净控水。
  • 青椒炒肉的做法步骤:2
    2
    猪后腿肉洗净控水。
  • 青椒炒肉的做法步骤:3
    3
    将肉切丝放入料酒,盐,五香粉,姜粉,油,酱油。
  • 青椒炒肉的做法步骤:4
    4
    放入淀粉抓匀腌制一会。
  • 青椒炒肉的做法步骤:5
    5
    葱和青椒改刀装盘。
  • 青椒炒肉的做法步骤:6
    6
    锅中入油烧热,放入肉丝煸炒变色。
  • 青椒炒肉的做法步骤:7
    7
    放入青椒和葱翻炒均匀。
  • 青椒炒肉的做法步骤:8
    8
    放入孜然粉和酱油继续翻炒。
  • 青椒炒肉的做法步骤:9
    9
    出锅加一点盐调味,腌制肉丝放盐了。
  • 青椒炒肉的做法步骤:10
    10
    家常菜品,请您品鉴。
  • 青椒炒肉的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

荤素搭配,营养又美味!祝您生活愉快哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:56:52