“最简单的家常菜，方便好吃”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜黄炒鸡蛋的做法步骤
-
1蒜黄切小段 -
2鸡蛋打散，滴两滴料酒，调匀 -
3锅中放入适量植物油，把蛋液倒入锅中 -
4成形后用铲子铲成小块，盛出待用 -
5锅中放入少量植物油，放入蒜黄炒至变软，放入一勺生抽，一勺醋，适量盐翻炒 -
6倒入鸡蛋翻炒均匀关火出锅 -
7成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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