食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油杂蔬鸡肉煲的做法步骤
-
1准备食材，鸡腿切块，胡萝卜切块，香菇切块，青椒切块（青椒忘记拍了） -
2鸡块下锅焯水备用 -
3起油锅倒入适当底油下姜片爆香 -
4倒入鸡块煸炒加入两茶匙料酒 -
5加入胡萝卜香菇块一起煸炒 -
6加入一茶匙老抽，两茶匙蚝油，两茶匙生抽翻炒均匀 -
7倒入砂锅 -
8加入一碗水 -
9大火烧开改中火 -
10带汤汁还有三分之一时加入青椒块和鸡粉调味 -
11煲至青椒断生即可 -
12成品 -
13成品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
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- 姜茸鸡
- 蚝汁蛋皮肉卷
- 西红柿牛肉豆花
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- 珍珠菜汤
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- 蛋蓉牛肉羹
- 剁椒牛蛙
- 虾泥酿秋葵
- 南瓜蒸排骨
- 宝宝辅食，瑶柱松
- 肉丸汤面
- 洋葱炒肉丝
- 半发面韭菜盒子
- 巧克力可可吐司
- 羊排炖粉条
- 南瓜蔓越莓戚风
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- 酱牛肉
- 快手懒人餐---糖拌西红柿
- 咸蛋黄饭团
- 香浓燕麦
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- 寄侄（宋·方岳）
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- 寄侄（宋·陈造）
- 寄侄（明·区大相）
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