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诗文 菠萝鸭
释义
菠萝鸭的做法
“喜欢吃鸭子,也喜欢吃菠萝,放在一起煮,居然很好吃”

食材明细

主料
  • 菠萝 适量
  • 番鸭 适量
辅料
  • 姜片 适量
配料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 白酒 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菠萝鸭的做法步骤

  • 菠萝鸭的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 菠萝鸭的做法步骤:2
    2
    空锅炒干鸭肉的水分
  • 菠萝鸭的做法步骤:3
    3
    洒点白酒,把锅盖上一分钟,这样腥味去得彻底,还有酒香
  • 菠萝鸭的做法步骤:4
    4
    加菠萝进去炒,等菠萝变软出汁
  • 菠萝鸭的做法步骤:5
    5
    加一碗清水
  • 菠萝鸭的做法步骤:6
    6
    中火15分钟
  • 菠萝鸭的做法步骤:7
    7
    加盐和生抽翻炒片刻就可以了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   粤菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/16 19:03:26