“许多西点制作起来有些技术要求，就对于我这个初学者来说，今天的这种中式的桃酥，相对容易一些，虽然卖相不太好看，由于没经验。呵呵。但是它酥酥脆脆，值得一提。还可以吧，以后要努力了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
桃酥的做法步骤
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1在豆油里加入白糖，小苏打，泡打粉，鸡蛋。拌匀后再加入面粉。 -
2不要顺时针和逆时针搅拌，无规则的搅拌。成这样子。 -
3团成团压扁，然后撒上花生碎粒。 -
4加入预热好的烤箱里烤至十分钟左右。
小窍门
由于没有什么经验。做的卖相差了些，呵呵，不过吃起来还好吧。呵呵·······