“杏鲍菇青椒炒干丝，爽口、清淡，家人喜欢的快手菜。
食材：杏鲍菇80克、青椒50克、干丝250克、香葱2根、生抽1汤匙、精盐2克、食用油适量。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇青椒炒干丝的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2杏鲍菇洗好，手撕细条。 -
3切好青椒丝，香葱段。 -
4准备好干丝，是豆腐皮切为丝状。 -
5锅里烧开水，将干丝焯几秒钟。 -
6锅中入油，加入香葱段炒出香味，加入杏鲍菇煸炒至软，炒熟。 -
7最后，加入干丝、青椒丝，精盐、生抽，翻炒一二分钟即可出锅了。 -
8出锅装碟。
小窍门
感谢关注余甘果蜜。公众号：yuganguomi
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐