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诗文
香芋筒骨汤
释义
食材明细
主料
筒骨
800克
香芋
475克
辅料
香葱
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
香芋筒骨汤的做法步骤
1
食材:筒骨(已清洗焯水)、香芋(已去皮清洗)、香葱。
2
将香芋放在案板上切开。
3
将筒骨下入高压锅中。
4
接着,加适量的清水。
5
加适量的料酒。
6
盖上盖,上气烧煮20分钟后关火。
7
焖至没气后开盖。
8
然后,合入切好的香芋。
9
再盖上盖烧煮3分钟后关火。
10
焖至没气后开盖。
11
最后,加适量的盐。
12
加适量的味精。
13
调味翻匀,搁入香葱即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/2 15:23:32