食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炖排骨的做法步骤
-
1排骨洗净切块，香料准备，啤酒准备。 -
2锅中放水烧开，放入排骨，煮出血沫撇净，排骨捞出冲洗干净备用。
-
3锅中放油炒白糖至出糖色。
-
4放入排骨煸炒均匀。
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5转入电高压锅，倒入生抽，老抽，啤酒，香料，水，没过食材。
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6炖肉25分钟。
-
7成品捞出。
使用的厨具：电压力锅
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