食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香肠土豆片的做法步骤
-
1香肠切片备用。 -
2土豆去皮切片。
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3锅中烧水。
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4下入香肠焯水一下。然后打出来。
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5再次起锅烧水。
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6水开下入土豆片。
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7下入土豆片焯水。不用等水开。土豆片变色就可以，然后用冷水洗洗。打出来滤干水份。
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8起锅放油下入姜蒜爆炒。
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9下入土豆片翻炒。加盐加生抽。
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10一直翻炒。
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11然后加入香肠。翻炒。
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12这里可以炒久点。然后香肠出油。
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13撒上葱翻炒出锅。
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14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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