食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
自制碗仔翅的做法步骤
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1鸡胸肉加入葱段，姜片，料酒适量水煮熟。 -
2捞出冷水浸泡一会儿。
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3瑶柱泡一会。
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4木耳切丝，香菇切丝，瑶柱捏散，留着泡香菇和瑶柱的水。
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5热少许橄榄油加入适量水。
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6加入泡香菇的水。
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7和泡瑶柱的水。
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8煮一会儿。
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9加入两个鸡汤块，用鸡汤更好哦！
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10放入瑶柱。
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11然后放入香菇和木耳丝。
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12煮一下放入鸡丝。
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13煮一下。
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14放入泡好的粉丝，记得剪短哦！
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15最后加入淀粉水勾芡。
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16加入适量酱油。
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17煮一下，最后可以加入一个鸡蛋液，我没有放。
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18可以出锅啦！
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19??。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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