食材明细
- 酸咸 口味
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸菜烧素鸡的做法步骤
-
1老相食小素鸡切滚刀块，入油锅炸一下，备用；酸菜改刀成小片，在清水中浸泡一小时，去掉咸味； -
2锅中加底油，放入葱花，下酸菜煸炒2分钟，煸出香味，再下毛豆子稍微煸炒一下后，加水150g，下炸过的素鸡，大火烧开；
-
3小火炖煮5分钟，素鸡入味，勾薄芡后出锅。
小窍门
如果没有美极鸡汁，可以不放，放了鸡精就可以了；酸菜要浸泡一小时，以免成品太咸；盐要尝一下汤汁的咸度再下，酸菜油咸味。
所属分类：
热菜
家常菜
- 淮山莲子甜汤
- 覆盆子巧克力慕斯
- 腐竹拌茄子
- 拍黄瓜
- 甜到悲伤的玻璃酱
- 一锅香辣过瘾的魔芋啤酒鸭，就能让这个夏夜瞬间嗨起来
- 西瓜小蛋糕
- 肉末土豆泥煎饺
- 玛格丽特饼干
- 糖醋排骨
- 莓好时光闪电泡芙
- 米奇挤挤面包
- 香菇牛肉酱
- 无添加 | 酥脆的椰香小棒
- 雪菜炒河虾
- 可爱女孩
- 抹茶蜜豆麻薯软欧
- 棒棒糖
- 红薯蒙布朗
- 巧克力可可蔓越莓吐司
- 芒果慕斯
- 小青de美食厨房-----教你做正宗四川泡菜
- 粗糙淋边双层奶油蛋糕
- 芒果夹心慕斯蛋糕
- 孜然烤鸡腿
- plate glass
- plate-glass
- platelet
- platen
- plater
- plate tectonics
- platform
- platform scale
- platform shoe
- plating
- platinum
- platinum blond
- platinum-blond
- platinum blonde
- platinum-blonde
- 漫兴（清·张玉纶）
- 漫兴（清·张百熙）
- 漫兴（清·张祖继）
- 漫兴（清·徐湘潭）
- 漫兴（清·朱之瑜）
- 漫兴（清·李希圣）
- 漫兴（清·李希圣）
- 漫兴（清·李希圣）
- 漫兴（清·李锴）
- 漫兴（清·杨廷理）
- 漫兴（清·林占梅）
- 漫兴（清·潘高）
- 漫兴（清·王德纯）
- 漫兴（清·王柏心）
- 漫兴（清·王焘）
- 心有梦想不觉寒--信托展望与回眸
- 2030发生在美国的真实故事
- 中央银行法的理论与实践
- 中国版图知识--维护国家主权和领土完整
- 发现内生于人性和金融本质的法律规则--司法审判视角/上海对外经贸大学金融著作丛书
- 金砖国家金融合作研究/新金融书系
- 最高人民法院工作报告(2016)
- 青铜葵花/曹文轩纯美小说系列
- 中小学教师信息技术应用能力提升教程/桃李书系
- 唐诗与宋词(精)/南京大学孔子新汉学
- 天啊我该拿你怎么办(菜鸟妈妈育儿手记)
- 名门家训
- 致加西亚的信(修订版)(精)
- 一个国家的复仇(摩萨德在行动)/世界知名情报机构全传
- 窃听世界的风声(中央情报局在行动)/世界知名情报机构全传