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诗文
香菇焖鸡中翅
释义
“今天晚餐晕菜,下饭菜美味。”
食材明细
主料
鸡中翅
适量
生姜
几片
香菇
适量
辅料
玉米油
适量
盐
2克
生抽
2克
胡椒粉
一勺
料酒
一勺
白糖
一勺
葱香 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
香菇焖鸡中翅的做法步骤
1
香菇提前浸泡清洗干净备用,鸡中翅用料酒,盐,生抽,胡椒粉腌制半小时备用。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油,将鸡中翅放入锅中慢慢煎至。两面偏黄
3
加入香菇大火煸炒片刻
4
取小碗,倒入适量开水,生抽,白糖拌均匀
5
将料汁倒入与香菇,鸡中翅慢慢焖25分钟
6
大火收汁即可。
7
入盘,成品图晚餐晕菜。
8
成品图,
9
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 19:01:50