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诗文
意式肉丸饭
释义
食材明细
主料
米
200g
洋葱
1个
土豆
1个
香芹
200g
牛肉丸
150g
西红柿
2个
辅料
白糖
1匙
蒜
5瓣
番茄酱
3勺
盐
2勺
蚝油
1勺
食用油
20ml
酸咸 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
意式肉丸饭的做法步骤
1
把饭蒸好。
2
土豆洗净削皮,切小丁,泡水里。
3
西红柿洗净切块。
4
洋葱洗净切小丁。
5
芹菜洗净切小段。
6
蒜切末。
7
锅中放底油,倒入洋葱、蒜,爆香。
8
放入西红柿、土豆,翻炒均匀。
9
加番茄酱,炒匀。
10
放入超市买的涮锅用的牛肉丸,翻炒一下。
11
加开水,至没过食材。
12
大火烧开,加蚝油、盐、白糖,拌匀,转小火,煮20分钟。
13
下入芹菜,再煮5分钟。捞出盖在米饭上即可。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 热菜 西餐
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更新时间:2025/3/19 7:25:37