“红薯面对于70的多岁的人是辛酸记忆，对于50岁人来说是忘却不了的乡愁！对于我这样的80后，就是新鲜美味，健康！
除了蒜苔是北京购买！别的都是保定曲阳产！也许也是我的乡愁吧！”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红薯面蒸饺的做法步骤
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1水开后下红薯面粉，比例是，一碗面粉，一碗水。 -
2萝卜干（自己家晒干的），五花肉，蒜苔适量。
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3开水下面粉后迅速搅拌，趁热和成团，和捏饺子一样，速度要快，凉了容易沾不住。
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4开水后蒸15分钟！趁热吃，凉了不好吃！
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
面食
家常菜