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诗文 香椿拌豆腐
释义
香椿拌豆腐的做法

食材明细

主料
  • 北豆腐 一块
  • 香椿 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香椿拌豆腐的做法步骤

  • 香椿拌豆腐的做法步骤:1
    1
    北豆腐一块。
  • 香椿拌豆腐的做法步骤:2
    2
    切块,并用水焯一下。
  • 香椿拌豆腐的做法步骤:3
    3
    香椿焯水。
  • 香椿拌豆腐的做法步骤:4
    4
    将炒过水的香椿切成末。
  • 香椿拌豆腐的做法步骤:5
    5
    香椿末与豆腐块放一起搅拌,同时放入盐、鸡精、淋香油即可。

小窍门

豆腐焯水时可在水里放点盐,这样豆腐不易碎。
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:11:37