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诗文 蘑菇炒面筋
释义
蘑菇炒面筋的做法

食材明细

主料
  • 蘑菇 4个
  • 面筋 1根
调料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 零卡糖 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

蘑菇炒面筋的做法步骤

  • 蘑菇炒面筋的做法步骤:1
    1
    食材:蘑菇(已清洗)、面筋。
  • 蘑菇炒面筋的做法步骤:2
    2
    将蘑菇放在案板上切成片。
  • 蘑菇炒面筋的做法步骤:3
    3
    将面筋撕开,下入清水锅中焯开。
  • 蘑菇炒面筋的做法步骤:4
    4
    接着,合入切好的蘑菇翻动一下焯开,捞出。
  • 蘑菇炒面筋的做法步骤:5
    5
    起锅倒油烧热,下入焯好的蘑菇和面筋翻炒翻炒。
  • 蘑菇炒面筋的做法步骤:6
    6
    然后,加适量的酱油。
  • 蘑菇炒面筋的做法步骤:7
    7
    加适量的盐。
  • 蘑菇炒面筋的做法步骤:8
    8
    加适量的零卡糖。
  • 蘑菇炒面筋的做法步骤:9
    9
    调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:00:50