“这款萌萌哒的胡萝卜蛋糕不用打发鸡蛋，采用菠菜汁和玉米面粉制作不仅颜色漂亮口感也非常松软”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜小蛋糕的做法步骤
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1食材图 -
2鸡蛋加糖搅匀，不打发
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3筛入低粉，玉米面粉，泡打粉拌匀
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4加入融化成液体的黄油25克，搅拌均匀即成蛋糕糊；剩下的我用来耍磨具了
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5把一半的蛋糕糊装入裱花袋
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6剩余的蛋糕糊加入菠菜汁拌匀，感觉面糊稀了就加点玉米面粉搅匀就可以
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7借助裱花袋把蛋糕糊装入磨具八分满
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8放入预热好的烤箱里160度20分钟
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9好可爱的胡萝卜
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10成品图
小窍门
磨具先涂抹一层黄油再筛上一层面粉可以更好的脱模
我的这款小蛋糕是用那种最细的玉米面粉制作的，如果不喜欢可以全部换成低筋粉，但是颜色就要稍浅一点了
我的这款小蛋糕是用那种最细的玉米面粉制作的，如果不喜欢可以全部换成低筋粉，但是颜色就要稍浅一点了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
小清新
下午茶