“凉拌海带好吃，如果怕腥味的朋友们，可以在煮水的时候放几片姜去掉腥味的。爱吃的朋友们可以自加辣椒的，我不太会吃辣的。所以就没放那么多的米椒什么的。是胃口不好时的下饭菜，我喜欢吃海带。下次煮个排骨海带汤跟大家分享，海带也是有营养的哦……”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌海带的做法步骤
-
1食材都先洗净洗带头切一块块，蒜切沫，米椒切圈。 -
2调料，生抽陈醋，蚝油辣椒油。盐白糖，搅拌均匀。 -
3锅水烧开后放入洗带，盖盖煮5分钟。 -
4开盖后捞出装盘，先将米椒撒上海带。在将调好的料汁浇上 -
5热锅冷油放入蒜沫炒香，关火将蒜油浇在海带上就可以了！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
学生