“好吃不过饺子既有主食又有菜省事儿”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茴香饺子的做法步骤
-
1面粉中加入两枚鸡蛋和少许的盐用温水和面 -
2和好的光滑的面团静置醒发20分钟 -
3将适量的菜子油倒入炒锅中加热等油自然凉凉后加入猪肉馅和剁碎的姜米粒儿 -
4馅儿里加入六必居的黄酱鸡粉 -
5茴香洗净后沥干水分切成细碎菜末儿 -
6把茴香和调好的猪肉馅一起搅拌均匀入味儿放入冰箱冷藏30分钟取出备用 -
7取一块面团反复揉至上勁 -
8揉好的面团搓成长条儿改刀切成均等的面剂子 -
9两切好的面剂子撒上铺面 -
10将面剂子全部按压扁平 -
11擀成心儿厚边儿薄的饺子皮儿 -
12饺子包好了 -
13锅中加入适量清水水开后下入饺子 -
14饺子下入锅中后用饭勺的背部顺着锅沿二推转一圈儿盖上锅盖煮 -
15开锅后用饭勺顺锅沿儿再次搅动一圈儿 -
16第一次加入凉水适量压住滾锅儿 -
17待再次开锅后开盖儿煮一分钟 -
18再次加入适量凉水 -
19饺子煮好了 -
20出锅儿盛入盘中
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
饺子
午餐
春节
- 戚风蛋糕
- 鸡肉焖土豆
- 尖椒土豆丝
- 椒盐皮皮虾（虾爬子）
- 香脆地瓜片，自制地瓜片￣烤地瓜片
- 清爽银耳＿凉拌银耳
- 蛋白椰蓉球
- 【冰糖猪蹄】
- 红糖红枣戚风
- 秋葵炒鸡丁
- 脆嫩爽口爆炒腰花
- 红豆莲子核桃羹
- 清爽凉菜拌牛肉
- 水煮美蛙私房秘籍大公开
- 私房红烧肘
- 粗盐烤虾
- 培根炒秋葵
- 花生芝麻酥
- 超香嫩肉酱
- 学做水晶包子（超详细图解）
- 香草冰激凌
- 木瓜燕窝
- 【四叶小馆】因而炖盅
- 白色恋人饼干
- 清蒸武昌鱼
- ligature
- liger
- light
- light
- light air
- light as a feather
- light at the end of the tunnel
- light blue
- light-blue
- light box
- light breeze
- light brown
- light-brown
- light bulb
- lightbulb
- 资庆寺（明·王世贞）
- 资政书院试士答卫杨州（明·欧大任）
- 资政入村造寿器谩赋（宋·陈宗远）
- 资政少保章简公挽词（宋·杨杰）
- 资政王侍郎南京留守（宋·梅尧臣）
- 资政王侍郎命赋梅花用芳字（宋·梅尧臣）
- 资正书院和赵太守韵（明·庄昶）
- 资正殿学士萧照邻挽词二首（宋·周必大）
- 资殿清惠陈公哀诗三首（宋·刘克庄）
- 资水桥（宋·张方）
- 资水（宋·范祖禹）
- 资江帆影（近现代·薛青萍）
- 资江酬友（清·蒋大年）
- 资深和光求颂（宋·释印肃）
- 资深堂（宋·刘大辩）
- 衣冠齐整的毛虫(4年级)/经典分层阅读
- 唐涤生戏剧艺术研究/珠海文艺评论书系
- 广告媒介(高等院校广告专业规划教材)
- 第9号当铺(最新版)/大湾区专项出版计划丛书
- 七巧板九连环和华容道--中国古典智力游戏三绝(修订版)/好玩的数学
- 电子测量仪器(第3版修订版双色印刷互联网+新形态教材十二五职业教育国家规划教材)
- 电动汽车电气系统安装与调试
- 飞行冲突危险性评估方法研究
- 中国就业极化问题研究/中国社会科学博士论文文库
- 力量--动画速写与角色设计/国际动画教育指导丛书
- 语言学概论(第5版新编21世纪中国语言文学系列教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 小学英语阅读强化训练(6上)
- 压力管道规范工业管道(GB\T20801.1-20801.6-2020)/中华人民共和国国家标准
- 行政法与行政诉讼法练习题集(第6版21世纪法学系列教材配套辅导用书)
- 明拓松江本急就章(启功藏本)/历代碑帖法书萃编