“好吃不过饺子既有主食又有菜省事儿”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茴香饺子的做法步骤
-
1面粉中加入两枚鸡蛋和少许的盐用温水和面 -
2和好的光滑的面团静置醒发20分钟 -
3将适量的菜子油倒入炒锅中加热等油自然凉凉后加入猪肉馅和剁碎的姜米粒儿 -
4馅儿里加入六必居的黄酱鸡粉 -
5茴香洗净后沥干水分切成细碎菜末儿 -
6把茴香和调好的猪肉馅一起搅拌均匀入味儿放入冰箱冷藏30分钟取出备用 -
7取一块面团反复揉至上勁 -
8揉好的面团搓成长条儿改刀切成均等的面剂子 -
9两切好的面剂子撒上铺面 -
10将面剂子全部按压扁平 -
11擀成心儿厚边儿薄的饺子皮儿 -
12饺子包好了 -
13锅中加入适量清水水开后下入饺子 -
14饺子下入锅中后用饭勺的背部顺着锅沿二推转一圈儿盖上锅盖煮 -
15开锅后用饭勺顺锅沿儿再次搅动一圈儿 -
16第一次加入凉水适量压住滾锅儿 -
17待再次开锅后开盖儿煮一分钟 -
18再次加入适量凉水 -
19饺子煮好了 -
20出锅儿盛入盘中
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
饺子
午餐
春节
- 【湘菜】：萝卜干炒腊肉
- 花生排骨汤
- 咸鸡笼
- 炒凉皮
- 美味家常炒饼 （荤素搭配）
- 浓香玉米鲔鱼面包
- [湘菜]-湘江鲫鱼
- 土豆成分百分百的休闲零食——【黑椒烤薯条】
- 香干炒肉丝
- 健康早餐----麦穗疙瘩汤
- 【湘菜】--酸辣土豆丝
- 【葱香黄金砖】
- 酷辣筒子骨
- 【湘菜】--煎焖苦瓜
- 【皮蛋拌豆腐】
- 【湘菜】--双椒炒蛋
- 辣炒鸡三件
- 防暑降温健康饮品----黑加仑红枣饮
- 【八角瓜炒蛋】
- 【酸辣秋葵（洋茄）】
- 全家都爱的豆沙面包
- 自制甜酒酿
- 万里江山红与绿—双椒鱼头
- 补脑补钙佳品【红烧红眼睛】
- 大饼煮鸡蛋
- fab
- fable
- fable about
- fabled
- fabric
- fabricate
- fabrication
- fabricator
- fabric of society
- fabric softener
- fabulous
- fabulously
- facade
- face
- face
- 游真风观（宋·李彭）
- 游瞩（宋·宋祁）
- 游瞩（宋·胡宿）
- 游石仙分韵得观字（宋·吴汝一）
- 游石仙岩次兄子宣公韵（宋·曾肇）
- 游石佛寺五首 其一（明·林光）
- 游石佛寺五首 其二（明·林光）
- 游石佛寺（宋·吕声之）
- 游石佛寺（清·戴镐）
- 游石公山东连云障入剑楼（明·王世贞）
- 游石华洞示季弟兼怀仲氏（明·林大春）
- 游石台寺遇雪（宋·梅均）
- 游石台寺（宋·释德洪）
- 游石城山（宋·吕声之）
- 游石堂山（金末元初·李俊民）
- 航空航天/新科学童话丛书
- 万国互联(中哈物流合作纪实)
- 蹲下来用孩子的高度看世界
- 新中国三农十大理论问题研究(70年发展与变迁)(精)
- 英语课课练(6下PEP版手写衡水体)/司马彦字帖
- 写字小状元同步规范练习(3下)/司马彦字帖
- 写字课堂同步1课1练(3下)/司马彦字帖
- 写字课堂同步1课1练(2下)/司马彦字帖
- 卖期权是门好生意/期权红宝书系列
- 网络言语交互与反讽意图理解
- 序跋与回忆(精)/刘泽华全集
- 耶路撒冷
- 百年百号(老字号的传承与变迁)
- 云在青天
- 百鬼夜行小萌书