“好吃不过饺子既有主食又有菜省事儿”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茴香饺子的做法步骤
-
1面粉中加入两枚鸡蛋和少许的盐用温水和面 -
2和好的光滑的面团静置醒发20分钟 -
3将适量的菜子油倒入炒锅中加热等油自然凉凉后加入猪肉馅和剁碎的姜米粒儿 -
4馅儿里加入六必居的黄酱鸡粉 -
5茴香洗净后沥干水分切成细碎菜末儿 -
6把茴香和调好的猪肉馅一起搅拌均匀入味儿放入冰箱冷藏30分钟取出备用 -
7取一块面团反复揉至上勁 -
8揉好的面团搓成长条儿改刀切成均等的面剂子 -
9两切好的面剂子撒上铺面 -
10将面剂子全部按压扁平 -
11擀成心儿厚边儿薄的饺子皮儿 -
12饺子包好了 -
13锅中加入适量清水水开后下入饺子 -
14饺子下入锅中后用饭勺的背部顺着锅沿二推转一圈儿盖上锅盖煮 -
15开锅后用饭勺顺锅沿儿再次搅动一圈儿 -
16第一次加入凉水适量压住滾锅儿 -
17待再次开锅后开盖儿煮一分钟 -
18再次加入适量凉水 -
19饺子煮好了 -
20出锅儿盛入盘中
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
饺子
午餐
春节
- 香辣小龙虾
- 海蛎煎
- 腐竹炒红苋菜
- 香辣烤虾
- 红烧猪脚卤蛋
- 汤种蜜豆奶油面包
- 肉沫豇豆
- 腊肉咸蛋黄糯米粽
- 不一样的粽子——玫瑰花酱淋红豆蜜枣粽
- 柠檬??薄荷茶
- 芝士焗香菇
- 随意四喜烤麸
- 柠檬磅蛋糕
- 生炒小公鸡
- 儿童牛排
- 川贝冰糖柠檬膏
- 赣西辣椒炒肉
- 蔓越莓曲奇
- 多重美味诱惑——芒果慕斯蛋糕
- 牦牛清汤面
- 汤种芝士火腿餐包（中筋粉）
- 南瓜粥
- 奶香南瓜杂粮窝窝头
- 香菇白菜猪肉馅饼
- 麻辣烤茄子
- 卓什么什么羁的成语
- 卓什么什么群的成语
- 卓什么什么者的成语
- 卓什么什么行的成语
- 卓什么什么见的成语
- 卓什么什么识的成语
- 卓什么什么逸的成语
- 卓什么俊什么的成语
- 卓什么出什么的成语
- 卓什么千什么的成语
- 卓什么变什么的成语
- 卓什么大什么的成语
- 卓什么强什么的成语
- 卓什么成什么的成语
- 卓什么独什么的成语
- 和司训廖慎初新年述怀韵（明·陈琏）
- 和司训许南溟（明·区越）
- 和司门殷员外早秋省中书直夜寄荆南卫象端公（唐·权德舆）
- 和司马中丞王岱麓公韵（明·王希文）
- 和司马倅喜雪（宋·姜特立）
- 和司马博士咏雪诗（南北朝·何逊）
- 和司马君实安之以诗二绝见招作真率会光以无（宋·鲜于侁）
- 和司马君实崇德久待不至（宋·邵雍）
- 和司马君实游喷玉潭（宋·范镇）
- 和司马学士上辛祀事出郊寄冯学士（宋·梅尧臣）
- 和司马提学倡和诗韵 来教和王尚文司谏见怀（明·庄昶）
- 和司马通伯夜坐有感韵（明·秦夔）
- 和合浦庾司训读书韵（元末明初·王翰）
- 和合驿（明·王世贞）
- 和吉侯弟秋苔诗（清·李长霞）
- 20几岁别让心态毁了你
- 男人是火焰女人是海水
- 斯大林评价的历史与现实
- 社会理论(第5辑)
- 居有其屋--中国住房权历史研究/民权学子文丛
- 中国公民意识调查数据报告(2008)/中国国情调查研究系列
- 反商业贿赂(理论分析与对策研究)
- 河南供销合作事业发展报告(2008-2009)
- 融资结构与企业投资--兼论大股东控制上市公司的经济后果/湖南农业大学商学院学术文库
- 现代婚姻社会学
- 蓬屋诗存
- 海峡两岸道德发展论/马克思主义理论与现实研究文库
- 2008浙江省中小企业发展报告
- 发展的影响力(全球视野下的中国角色)/中国发展系列
- 面子与消费