“好吃不过饺子既有主食又有菜省事儿”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茴香饺子的做法步骤
-
1面粉中加入两枚鸡蛋和少许的盐用温水和面 -
2和好的光滑的面团静置醒发20分钟 -
3将适量的菜子油倒入炒锅中加热等油自然凉凉后加入猪肉馅和剁碎的姜米粒儿 -
4馅儿里加入六必居的黄酱鸡粉 -
5茴香洗净后沥干水分切成细碎菜末儿 -
6把茴香和调好的猪肉馅一起搅拌均匀入味儿放入冰箱冷藏30分钟取出备用 -
7取一块面团反复揉至上勁 -
8揉好的面团搓成长条儿改刀切成均等的面剂子 -
9两切好的面剂子撒上铺面 -
10将面剂子全部按压扁平 -
11擀成心儿厚边儿薄的饺子皮儿 -
12饺子包好了 -
13锅中加入适量清水水开后下入饺子 -
14饺子下入锅中后用饭勺的背部顺着锅沿二推转一圈儿盖上锅盖煮 -
15开锅后用饭勺顺锅沿儿再次搅动一圈儿 -
16第一次加入凉水适量压住滾锅儿 -
17待再次开锅后开盖儿煮一分钟 -
18再次加入适量凉水 -
19饺子煮好了 -
20出锅儿盛入盘中
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
饺子
午餐
春节
- 酱炒三色时蔬
- 香辣排骨
- 咸蛋肉末蒸芋艿
- 洋葱南瓜鲜肉水饺
- 红烧猪蹄
- 熘肉段
- 鲜板栗保存
- 扁豆炒烤鸭
- 干锅系列之红烧肉
- 简单快手卤猪脚
- 咖喱芋儿鸡块
- 肥牛丼
- 双色雪茄费南雪，奶香加上茶香互相融合、外脆里酥超美味。
- 鸡蛋炖牛腩
- 白切鱿鱼
- 五香南瓜子
- 煎蛋白菜烧豆腐
- 青椒玉米笋炒牛肉
- 韭黄茭白炒毛蟹
- 糖炒栗
- 瘦肉萝卜羹
- 冰糖炖彩虹梨
- 蒜蓉肠拌菜芯
- 冬瓜丸子汤
- 豆沙南瓜饼（烤箱版）
- 狞什么张什么的成语
- 狞髯什么什么的成语
- 狞髯张目
- 狠什么什么手的成语
- 狠什么什么用的成语
- 狠什么自什么的成语
- 狠什么辣什么的成语
- 狠心什么什么的成语
- 狠心辣手
- 狠愎什么什么的成语
- 狠愎自用
- 狡什么三什么的成语
- 狡什么什么启的成语
- 狡什么什么穴的成语
- 狡什么什么窟的成语
- 送胡翰林懋中册封襄府（明·黎民表）
- 送胡考甫（宋·张耒）
- 送胡肖玄令义宁（明·何其厚）
- 送胡臣秀才（宋·梅尧臣）
- 送胡舍人立之（明·湛若水）
- 送胡茶马赴京西漕（宋·度正）
- 送胡衍道（宋·叶适）
- 送胡计部督饷仪真时二山人将南归（明·胡应麟）
- 送胡训导之新淦（明·杨荣）
- 送胡象落第归王屋别业（唐·岑参）
- 送胡豹生还西陵（明·薛始亨）
- 送胡贰尹归衢州（明·黄廷用）
- 送胡运使（宋·李新）
- 送胡进士拱辰宰黟邑（明·倪谦）
- 送胡适斋先生教授瑞州（元·程钜夫）
- 平津战役亲历记/文史资料百部经典文库
- 最新主持词写作技法与范例/日常实用文书写作系列丛书
- 最新财会文书写作技法与范例/日常实用文书写作系列丛书
- 我家的阳台菜园
- 运动生理学(体育院校通用教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 机械CAD技术基础
- 电路基础
- 我的父辈(开国篇)(精)
- 工程材料教程辅助教材(材料科学与工程系列教材)
- 现代工程制图
- 航空材料学(材料科学与工程系列教材)
- 生物技术英语(新世纪农业科学专业英语)
- 流体力学
- 机械工程训练报告(制造工程训练系列教材)
- 机械工程训练/制造工程训练系列教材