“好吃不过饺子既有主食又有菜省事儿”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茴香饺子的做法步骤
-
1面粉中加入两枚鸡蛋和少许的盐用温水和面 -
2和好的光滑的面团静置醒发20分钟 -
3将适量的菜子油倒入炒锅中加热等油自然凉凉后加入猪肉馅和剁碎的姜米粒儿 -
4馅儿里加入六必居的黄酱鸡粉 -
5茴香洗净后沥干水分切成细碎菜末儿 -
6把茴香和调好的猪肉馅一起搅拌均匀入味儿放入冰箱冷藏30分钟取出备用 -
7取一块面团反复揉至上勁 -
8揉好的面团搓成长条儿改刀切成均等的面剂子 -
9两切好的面剂子撒上铺面 -
10将面剂子全部按压扁平 -
11擀成心儿厚边儿薄的饺子皮儿 -
12饺子包好了 -
13锅中加入适量清水水开后下入饺子 -
14饺子下入锅中后用饭勺的背部顺着锅沿二推转一圈儿盖上锅盖煮 -
15开锅后用饭勺顺锅沿儿再次搅动一圈儿 -
16第一次加入凉水适量压住滾锅儿 -
17待再次开锅后开盖儿煮一分钟 -
18再次加入适量凉水 -
19饺子煮好了 -
20出锅儿盛入盘中
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
饺子
午餐
春节
- 彩色馄饨
- 丝瓜酿肉盅
- 丝瓜肉丸汤粉
- 南瓜豆浆
- 凉拌鸡丝
- 鸡蛋焖面
- 里脊肉卷饼
- 核桃黑豆浆
- 炸鸡排杏鲍菇
- 玫瑰解郁丸
- 凉拌萝卜丝
- 蔬菜蒸蛋
- 凉拌鸡翅根
- 辣豆瓣肉末炒酸豆角
- 香肠意粉
- 糖醋里脊
- 南瓜小米粥
- 奶香南瓜发糕
- 韭菜炒鸡蛋
- 芝士香肠炒饭
- 好吃的烧烤料
- 西瓜椰椰
- 陈皮绿豆鸽子汤
- 花生莲藕煲排骨
- 青椒炒糟小肠
- sheepshearer
- sheepshearing
- sheep shed
- sheepskin
- sheep station
- sheer
- sheer robbery
- sheet
- sheet glass
- sheeting
- sheet iron
- sheet metal
- sheet music
- sheet of glass
- sheet of ice
- 途经李翰林墓（唐·许浑）
- 途经渝州与天游疏影鹤影江边茗话分江之永矣（当代·吴金水）
- 途经牛首山下遥望南唐二陵（当代·吴金水）
- 途经秦始皇墓（唐·许浑）
- 途经衡水（当代·熊盛元）
- 途经长沙，和世兄置酒饯行，分韵得屈字（当代·熊盛元）
- 途经陕西作将赴天山过华阴望岳（当代·徐英）
- 途遇习太史时甫登泰山归有赠（明·王世贞）
- 途遇大风（元·胡天游）
- 途遇徐宁波迁广臬率师平寇有赠（明·王世贞）
- 途遇治河潘中丞时良南归有赠（明·王世贞）
- 途遇珠泉忘其地名（近现代·洪存恕）
- 途问伍（宋·许月卿）
- 途间偶成（宋·易士达）
- 途间怀洪稚存书壁（清·缪公恩）
- 城市污泥强化脱水与末端处理/固体废物处理与资源化技术进展丛书
- 服饰色彩设计/创意服装设计系列
- 大学生信息技术基础(基础模块微课版高等职业教育计算机系列教材)
- 中国慢性病防控技术报告(2015-2020)(英文版)
- 时代之声：十八大以来中国特色社会主义的新发展（修订版）
- 央企青年: 强国复兴有我
- 彼岸岛
- 精准贫困识别和扶贫政策瞄准效果测度与评价
- MG动画设计案例教程(全彩微课版)/创新设计思维数字媒体与艺术设计类新形态丛书
- 英语(1月版2023高考)/浙江省新高考模拟试题汇编
- 新时代高校学生美育工作研究/新时代高校学生工作理论与实践系列丛书
- 中国音乐思想史论集/陕西省高层次人才特殊支持计划项目成果丛编
- 思维导图速记(计算机基础)/普通高等学校专升本考试快速通关丛书
- CMOS超大规模集成电路设计(第4版)/国外电子与通信教材系列
- 2024考研英语<二>历年真题老蒋详解(第1季2010-2016第15版)