“好吃不过饺子既有主食又有菜省事儿”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茴香饺子的做法步骤
-
1面粉中加入两枚鸡蛋和少许的盐用温水和面 -
2和好的光滑的面团静置醒发20分钟 -
3将适量的菜子油倒入炒锅中加热等油自然凉凉后加入猪肉馅和剁碎的姜米粒儿 -
4馅儿里加入六必居的黄酱鸡粉 -
5茴香洗净后沥干水分切成细碎菜末儿 -
6把茴香和调好的猪肉馅一起搅拌均匀入味儿放入冰箱冷藏30分钟取出备用 -
7取一块面团反复揉至上勁 -
8揉好的面团搓成长条儿改刀切成均等的面剂子 -
9两切好的面剂子撒上铺面 -
10将面剂子全部按压扁平 -
11擀成心儿厚边儿薄的饺子皮儿 -
12饺子包好了 -
13锅中加入适量清水水开后下入饺子 -
14饺子下入锅中后用饭勺的背部顺着锅沿二推转一圈儿盖上锅盖煮 -
15开锅后用饭勺顺锅沿儿再次搅动一圈儿 -
16第一次加入凉水适量压住滾锅儿 -
17待再次开锅后开盖儿煮一分钟 -
18再次加入适量凉水 -
19饺子煮好了 -
20出锅儿盛入盘中
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
饺子
午餐
春节
- 在家自制甜甜圈
- 麻辣水煮腰花
- 素炒二样
- 春饼
- 魔芋烧笋丝
- 蒜薹炒牛肉
- 烫面法-六寸戚风蛋糕
- 茄汁藕片
- 银鱼菌菇鸡蛋汤
- 香炸鳕鱼
- 群鹊报喜，尝一口乍泄的香艳春光
- 豌豆鸡蛋干炒肉丁
- 雪里蕻炒肉末
- 姬松茸发芽糙米粥——提高免疫力、排毒抗癌
- 肉末豆腐
- 自制芒果果酱
- 栗子红豆土司
- 韩式部队火锅
- 肉饼蒸蛋
- 五香酱猪手
- 凉拌苦菊
- 麻辣鸭胗
- 茼蒿鲜肉馄饨
- 什锦蔬菜炒面
- 菠菜山药鸡蛋糕
- 你死什么什么的成语
- 你死我活
- 你死我生
- 你每天看电视要花多长时间用英语怎么说
- 你每次考试都很紧张吗用英语怎么说
- 你永远是对用英语怎么说
- 你永远是我的小女孩用英语怎么说
- 你没事吧那时用英语怎么说
- 你洗脸了吗用英语怎么说
- 你浪漫表白用英语怎么说
- 你点外卖了吗用英语怎么说
- 你爱吃屎用英语怎么说
- 你父亲喜欢茶吗用英语怎么说
- 你父亲是宾馆的经理吗用英语怎么说
- 你爸爸喜欢吃苹果吗用英语怎么说
- 四时田园杂兴四首（清末民国初·曹家达）
- 四时田家乐（明·陈秉祥）
- 四时白纻歌二首 东宫春（隋·杨广）
- 四时白纻歌五首 春白纻（南北朝·沈约）
- 四时白纻歌五首 春白纻（明末清初·陈恭尹）
- 四时白纻歌 长安秋（隋·虞世基）
- 四时绝句寄题皆山轩（明·王绂）
- 四时般若（宋·释法泰）
- 四时花鸟图 梨花白颊（元·凌云翰）
- 四时行生回诗（南北朝·刘遵）
- 四时词四首（明·陆釴）
- 四时词拟徐陵用今体次东坡旧韵 冬（宋·李之仪）
- 四时词拟徐陵用今体次东坡旧韵 夏（宋·李之仪）
- 四时词拟徐陵用今体次东坡旧韵 春（宋·李之仪）
- 四时词拟徐陵用今体次东坡旧韵 秋（宋·李之仪）
- 高等师范理科写作
- 铃和叮铃铃
- 区域地球化学样品分析方法 第17部分:汞量测定 蒸气发生-冷原子荧光光谱法
- 《周易》一卦多断入门
- 高尔夫球场建造与草坪养护
- 区域地球化学样品分析方法 第18部分:镉量测定 石墨炉原子吸收光谱法
- 春华秋实条屏
- 365夜故事
- 中国社会史研究导论
- 国际获奖作家经典文学系列(全10册套装)
- 二氯吡啶酸原药和水剂(2016)
- 田英章楷书每天30分钟/华夏万卷
- 漫时光涂色书(4册套装)
- 我是小画家米菲(2册)(网络版)
- 小学生500字作文