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诗文 酸菜肉双色生煎饺
释义
酸菜肉双色生煎饺的做法
“双色生煎饺~冰箱里包了些冻饺子和馄饨,吃时拿出,平底锅放油,煎至底部金黄加没过饺子的水,盖盖焖至水没,底部脆脆够生煎饺就好了,又方便又好吃,昨晚又包了些胡萝卜汁的添里了,黄色的,粉的是红火龙果汁和面,绿的是菠菜汁和面。喜欢这色彩缤纷的彩色饺,早晨煎点省事方便。”

食材明细

主料
  • 酸菜 150g
  • 猪肉 200g
辅料
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 包子饺子调料 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 香油 半勺
  • 2勺
  • 适量
  • 植物油 5勺
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酸菜肉双色生煎饺的做法步骤

  • 酸菜肉双色生煎饺的做法步骤:1
    1
    酸菜洗净切碎攥去水分
  • 酸菜肉双色生煎饺的做法步骤:2
    2
    葱姜切碎
  • 酸菜肉双色生煎饺的做法步骤:3
    3
    猪肉切碎放入所有调料拌匀
  • 酸菜肉双色生煎饺的做法步骤:4
    4
    加入酸菜拌匀
  • 酸菜肉双色生煎饺的做法步骤:5
    5
    和好的馅
  • 酸菜肉双色生煎饺的做法步骤:6
    6
    火龙果汁和菠菜汁和面
  • 酸菜肉双色生煎饺的做法步骤:7
    7
    包成饺子速冻上,随吃随生煎,特别方便
  • 酸菜肉双色生煎饺的做法步骤:8
    8
    吃时,拿出,平底锅放油码入饺子,小火煎至底部焦黄,加没过饺子的水,盖上盖焖至水没关火
  • 酸菜肉双色生煎饺的做法步骤:9
    9
    成品图
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   高颜值   饺子   晚餐   学生  
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更新时间:2025/3/15 9:43:23