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诗文 五花肉炒豆腐
释义
五花肉炒豆腐的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 105克
  • 豆腐 200克
辅料
  • 郫县豆瓣酱 适量
  • 葱花 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

五花肉炒豆腐的做法步骤

  • 五花肉炒豆腐的做法步骤：1
    1
    材料：五花肉（已切成片）、豆腐、葱花、郫县豆瓣酱
  • 五花肉炒豆腐的做法步骤：2
    2
    将豆腐放在案板上切成小块，待用。
  • 五花肉炒豆腐的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
  • 五花肉炒豆腐的做法步骤：4
    4
    随后，加适量的料酒。
  • 五花肉炒豆腐的做法步骤：5
    5
    加适量的生抽。
  • 五花肉炒豆腐的做法步骤：6
    6
    翻炒翻炒。
  • 五花肉炒豆腐的做法步骤：7
    7
    接着，合入切好的豆腐翻炒一下。
  • 五花肉炒豆腐的做法步骤：8
    8
    然后，加适量的清水。
  • 五花肉炒豆腐的做法步骤：9
    9
    加适量的郫县豆瓣酱
  • 五花肉炒豆腐的做法步骤：10
    10
    翻炒翻炒。
  • 五花肉炒豆腐的做法步骤：11
    11
    最后，加适量的盐。
  • 五花肉炒豆腐的做法步骤：12
    12
    加适量的鸡精。
  • 五花肉炒豆腐的做法步骤：13
    13
    调味炒匀，搁入葱花，即成。
  • 五花肉炒豆腐的做法步骤：14
    14
    搁入葱花，即成。
  • 五花肉炒豆腐的做法步骤：15
    15
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2025/12/24 4:35:22