“喜欢有点嚼劲的就试试它吧,而且操作再简单不过了.不喜欢核桃的可以将核桃和15克糖的配料去掉就可以了.”
食材明细
- 果味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
核桃天使蛋糕的做法步骤
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1核桃和15克细砂糖用料理机研磨成核桃碎,蛋白放入盆中分次加入30克细砂糖打至蛋白呈现小弯钩的湿性发泡. -
2将低筋粉筛入蛋白霜里,用刮刀翻拌均匀 -
3再倒入核桃碎翻拌匀 -
4倒入葡萄干拌匀 -
5将蛋白面糊倒入模具 -
6放入以预热好的烤箱上下火180度20分钟
使用的厨具：打蛋器、食物调理机、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙