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诗文	奶香排包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 300克 酵母 6克 水 165克 鸡蛋 25克 奶粉 20克 盐 3克 砂糖 45克 黄油 30克 辅料 蛋液 适量 油酥 适量 奶香 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 奶香排包的做法步骤 1 将“面包原料”中提及的所有材料混合，用手揉成团,发酵至原来的2倍大，取出排气分成7等份。 2 整形成长条状后排列入烤盘 3 放至温暖处进行最后发酵 4 刷上一层蛋液 5 在表面挤上几条油酥，放入预热好的烤箱（180℃，20分钟） 6 出炉 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 糕点   烘焙
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