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诗文 鸡米花
释义
鸡米花的做法
“很早以前就非常喜欢鸡米花香脆的口感和味道,今天特意为大家放出鸡米花的家庭制作方法,以后在家咱也可以做给自己吃啦!味道绝对不输给外面卖的哦~而且自己制作用料实在、健康卫生,做起来也不难,大家赶快去试试吧!”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 1块
辅料
  • 面包屑 若干(包鸡块用)
  • 玉米淀粉 若干(包鸡块用)
  • 鸡蛋 2个
  • 适量
配料
  • 1小勺
  • 胡椒面 1小勺
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡米花的做法步骤

  • 鸡米花的做法步骤:1
    1
    提前将鸡胸切成小块,撒上盐和胡椒面
  • 鸡米花的做法步骤:2
    2
    淋上蛋清液(1个鸡蛋的蛋清就够了)腌上一小会儿,目的是入味~
  • 鸡米花的做法步骤:3
    3
    将玉米淀粉倒入盘子里,这时把腌制好的鸡肉一块块的放进盘子,并均匀的裹上淀粉。
  • 鸡米花的做法步骤:4
    4
    把裹好淀粉的鸡肉在事先准备好的全蛋液(1个全蛋的量)里泡一下
  • 鸡米花的做法步骤:5
    5
    而后放入已经装好面包屑的塑料袋内,提着袋子轻轻一抖~鸡米花半成品就做好啦~
  • 鸡米花的做法步骤:6
    6
    而后放入已经装好面包屑的塑料袋内,提着袋子轻轻一抖~鸡米花半成品就做好啦~
  • 鸡米花的做法步骤:7
    7
    将油锅做热,慢慢放进半成品的鸡米花,炸制表面金黄色就可以出锅啦~至此,一盘香脆可口的劲暴鸡米花就做成了~

小窍门

Sammy叮嘱
材料的用量没有写的太明确,大家完全可以自行发挥,根据准备的鸡肉多少来搭配其他材料,没有固定的要求,制作起来也很简单,相信大家都能轻松制作成功滴~有问题欢迎在下方留言给sammy哈,我会尽力回复大家的!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/1/11 4:52:06