食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
家常腌咸鸡蛋的做法步骤
-
1鸡蛋用清水清洗干净，晾干水分，放白酒过一遍。 -
2准备好花椒、大料、香叶，盐。
-
3鸡蛋凉至表面干透。
-
4香料、盐放入锅里，倒入清水。
-
5烧开，煮至盐化开，放凉。
-
6鸡蛋放在一个无水、无油的玻璃瓶子里面。
-
7倒入煮好的花椒水。
-
8上面倒入20克白酒，盖好盖子，腌制30左右。
-
9捞出腌好的鸡蛋。
-
10冷水下锅，烧开转小火煮3分钟，关火焖5分钟。
-
11这是腌制25天的，沙沙的，非常好吃。
-
12这个盐水比例口感正好。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小菜
泡酱腌菜
家常菜
- 咸肉炒豌豆
- 咸肉炒菜秧
- 白萝卜牛腩煲
- 草鱼焖酸菜
- 胡萝卜丝炒卤大肠
- 蒜薹腊肉炒蘑菇
- 素炒腐竹
- 青菜鸡蛋煮方便面
- 木瓜酸奶爆浆吐司
- 果醋心里美
- 香煎金针菇
- 海苔玉米豌豆粥
- 豆腐菌菇汤
- 鲜香红烧肉
- 糯米藕
- 韭菜炒素鸡
- 香芹炒玉米热狗肠
- 鸡蛋果干面包
- 南瓜豆沙饼
- 香芋炖猪尾
- 花生莲子红枣汤
- 虾蛄炒塔苦菜
- 青菜菌菇生煎包
- 杏鲍菇青椒炒鸡肉
- 快速消灭家里红薯～咖啡店20多块钱一杯超级正宗红薯拿铁??超级简单好喝
- 镇什么什么夜的成语
- 镇什么什么岁的成语
- 镇什么什么若的成语
- 镇什么太什么的成语
- 镇什么头什么的成语
- 镇什么将什么的成语
- 镇什么自什么的成语
- 镇什么镇什么的成语
- 镇定什么什么的成语
- 镇定自若
- 镇山什么什么的成语
- 镇山太岁
- 镇日什么什么的成语
- 镇日镇夜
- 镇殿什么什么的成语
- 送客（明·严嵩）
- 送客（明·刘崧）
- 送客（明·宗臣）
- 送客（明·张元凯）
- 送客（明·张元凯）
- 送客（明·张弼）
- 送客（明·张弼）
- 送客（明·张弼）
- 送客（明·张弼）
- 送客（明·李云龙）
- 送客（明·杨慎）
- 送客（明·林大春）
- 送客（明·王云凤）
- 送客（明·符锡）
- 送客（明·郑学醇）
- 中国税收(面向十二五高职高专规划教材)
- 项目管理(面向十二五高职高专规划教材)
- 城市轨道交通车站设备(面向十二五全国职业院校轨道交通专业规划教材)
- 社会工作政策法规(面向十二五全国职业院校公共管理类专业规划教材)
- 客房服务(面向十二五全国职业院校旅游酒店管理专业规划教材)
- 政治经济学(普通高等教育十二五规划教材)
- 管理基础(面向十二五全国职业院校公共管理类专业规划教材)
- 物流管理实务(面向十二五高职高专规划教材)
- 土壤肥料学(面向十二五全国职业院校农林园艺专业规划教材)
- 汽车4S店运营管理(面向十二五高职高专规划教材)
- 高等数学(面向十二五高职高专公共基础课规划教材)
- 可编程控制器实训指导书(面向十二五全国中等职业院校规划教材技能型人才培养培训教材)
- 实用礼仪教程(第2版全国高职高专通识课规划教材)
- 巴蜀历史与文化--巴蜀地域文化
- 陕甘宁边区教育史(附光盘及考核册)