“做了几次用红薯泥做的点心，觉得很香甜软绵。这次做的是咸甜口味的，细腻的红薯泥夹着鲜香又带点辣味的虾仁，真的不错呢”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
虾仁红薯球的做法步骤
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1红薯蒸熟压成泥状 -
2虾仁切丁用胡椒粉拌匀 -
3红薯泥中放入虾仁 -
4放入低筋面粉 -
5搅拌均匀，是比较粘手的 -
6平盘中放点面包糠，用小勺子挖一小团放在面包糠上，在上面撒上面包糠，再逐渐用手搓圆 -
7全部做好放入烤盘 -
8烤箱180度预热，先烤10分钟翻面，再烤5分钟，两面金黄即可
小窍门
面团湿的时候不要用手，等撒上面包糠后再搓圆，这样容易操作
使用的厨具：电烤箱
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