“虽然圣诞节是西方的节日，但这些年我们中国也特别兴过这节，圣诞节当然少不了圣诞老人和圣诞帽还有小礼物啦，习惯用美食来表达对节日来临，晒下专门为这节日做的圣诞饼干吧！”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糖霜饼干的做法步骤
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1准备材料 -
2黄油室温软化，加入白糖，糖粉搅拌均匀，加入鸡蛋打至奶白羽毛状 -
3加入过筛好的低筋面粉、吉士粉，混合均匀 -
4揉成面团 -
5将面团擀成面皮，按照自己喜欢的饼干模压出形状 -
6放入铺好油纸的烤盘里，烤箱150度预热 -
7放入预热好的烤箱烘烤，上下火150度，烤20分钟，表面呈金黄色即可 -
8过筛的糖粉加入鸡蛋清用打蛋器搅拌搅匀，如果觉得太稠，浓，可以用柠檬汁调整到如缎带般滑落的程度，取出适量加入需要的食用色素即可 -
9搅匀好后放入喜欢的色素 -
10调好的蛋白霜在饼干上充色即可
使用的厨具：电烤箱
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烘焙
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圣诞节