“超市有卖现成的鱿鱼圈，买点回来和青椒一起炒，简单又好吃”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒鱿鱼圈的做法步骤
-
1鱿鱼圈去皮洗净 -
2青椒洗净切块 -
3锅中放水，水开后放入鱿鱼圈焯水 -
4焯好的鱿鱼圈捞出备用 -
5锅中放油，放入鱿鱼圈煸炒 -
6放入料酒 -
7放入青椒，煸炒1-2分钟 -
8放入生抽 -
9放入盐调味 -
10最后放入味精翻炒均匀即可
小窍门
焯鱿鱼的时间不宜太长，避免鱿鱼变老
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
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