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诗文	杏鲍菇炒肉
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 400克 猪肉 适量 青红辣椒 各小半个 大蒜头 适量 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 杏鲍菇炒肉的做法步骤 1 准备好食材。 2 都切好。 3 起锅烧热，加油。 4 先下入肥肉煸出油。 5 再下入瘦肉翻炒变色。 6 加入辣椒和大蒜头炒出香味。 7 下入杏鲍菇，翻炒断生。 8 加盐，翻炒均匀，断生。 9 炒软。 10 加生抽和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。 11 起锅装盘。 12 美味即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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