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诗文 猪骨黄豆凉瓜汤
释义
猪骨黄豆凉瓜汤的做法
“清热解毒,真的是很好喝。”

食材明细

主料
  • 猪筒骨 一根
  • 凉瓜 一条
  • 黄豆 100g
  • 鸡脚 5只
辅料
  • 适量
  • 蜜枣 4粒
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

猪骨黄豆凉瓜汤的做法步骤

  • 猪骨黄豆凉瓜汤的做法步骤:1
    1
    将猪骨鸡脚洗干净焯水后捞起过一下冷水。
  • 猪骨黄豆凉瓜汤的做法步骤:2
    2
    将黄豆提前半个小时泡好洗干净放进去。
  • 猪骨黄豆凉瓜汤的做法步骤:3
    3
    将凉瓜洗好切成小段。
  • 猪骨黄豆凉瓜汤的做法步骤:4
    4
    将所有材料放进锅里大火煲开后转小火煲大约1个小时即可。
  • 猪骨黄豆凉瓜汤的做法步骤:5
    5
    蜜枣。
  • 猪骨黄豆凉瓜汤的做法步骤:6
    6
    煲好后放盐调味,美味的汤就完成了。

小窍门

鸡脚各人喜好可以放可以不放,蜜枣数量可以添减。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 21:26:14