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诗文
牛轧糖
释义
食材明细
主料
棉花糖
90g
黄油
23g
花生
93g
奶粉
75g
辅料
盐
1g
甜味 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
牛轧糖的做法步骤
1
准备食材,花生是自己烤的,买去皮花生,120度烤40分钟
2
电磁炉120度,黄油放锅里融化
3
融化后放入棉花糖
4
至棉花糖全部融化
5
关火,趁热倒入奶粉迅速搅拌
6
然后倒入花生搅拌均匀
7
倒入容器压实擀平,放凉一些就可以切了
8
不要等它全部冷了再切,这样硬了会不好切,趁有温度的时候就切了
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 家常菜 私房菜 学生
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更新时间:2025/10/1 20:34:57