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诗文 牛轧糖
释义
牛轧糖的做法

食材明细

主料
  • 棉花糖 90g
  • 黄油 23g
  • 花生 93g
  • 奶粉 75g
辅料
  • 1g
  • 甜味 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

牛轧糖的做法步骤

  • 牛轧糖的做法步骤:1
    1
    准备食材,花生是自己烤的,买去皮花生,120度烤40分钟
  • 牛轧糖的做法步骤:2
    2
    电磁炉120度,黄油放锅里融化
  • 牛轧糖的做法步骤:3
    3
    融化后放入棉花糖
  • 牛轧糖的做法步骤:4
    4
    至棉花糖全部融化
  • 牛轧糖的做法步骤:5
    5
    关火,趁热倒入奶粉迅速搅拌
  • 牛轧糖的做法步骤:6
    6
    然后倒入花生搅拌均匀
  • 牛轧糖的做法步骤:7
    7
    倒入容器压实擀平,放凉一些就可以切了
  • 牛轧糖的做法步骤:8
    8
    不要等它全部冷了再切,这样硬了会不好切,趁有温度的时候就切了
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 家常菜   私房菜   学生  
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更新时间:2024/12/22 21:24:25