正宗五香酱牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	五香酱牛肉
释义	“【五香酱牛肉】食之搭配切丝的洋葱，辛辣中酱香味醇厚，牛腱肉香糯夹杂着牛筋的Q弹，实乃是极好的家庭小菜” 食材明细主料牛腱肉适量辅料花椒适量大料适量白芷适量桂皮适量姜片适量葱段适量酱油适量香叶适量白糖适量料酒适量五香口味煮工艺数小时耗时简单难度五香酱牛肉的做法步骤 1 牛腱肉一块，去筋膜清洗、浸泡 2 牛腱肉揉洗、焯水 3 焯水后的牛腱肉加入料包、酱油、料酒、白糖上色焖煮小窍门　1、牛腱肉焯水要用凉水下锅　　2、五香酱牛肉可配各种小料沾食使用的厨具：煮锅所属分类：私房菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。