“芒果椰浆黑糯米是一道挺常见的港式甜品，它把粗粮变成了甜品，好吃健康”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芒果黑糯米捞的做法步骤
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1血糯米淘洗干净。放水中浸泡4个小时以上（建议放冷藏浸泡过夜）。 -
2浸泡好的血糯米加入水放入小锅中。 -
3置于火上，大火煮开后，转小火一直煮到软糯浓稠离火。然后加入炼乳和白砂糖拌匀。 -
4拌好的血糯米，挖出一个小圆球放入碗中。 -
5芒果切开取出果肉。 -
6将芒果肉放在血糯米周围。 -
7淋上椰奶。 -
8撒上椰蓉或者用芒果肉装饰即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
中式宴请