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诗文
五花肉炒洋葱
释义
食材明细
主料
五花肉
一块
洋葱
适量
辅料
姜末
适量
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
生抽
适量
玉米油
适量
料酒
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
五花肉炒洋葱的做法步骤
1
洋葱两个去皮洗净,五花肉备好。
2
洋葱切成小块儿。
3
五花肉切薄片。
4
锅内放少许油烧热然后放入洋葱块儿煸炒几下盛出备用。
5
锅内放少许油烧热然后放入姜丝炝锅,放入五花肉煸炒至变色,炒出油脂。
6
放入酱油上色。
7
翻炒均匀。
8
放入洋葱,翻炒均匀,烹少许料酒,加一点生抽调味。
9
加少许盐调味。
10
淋入一点点清水,炒至充分入味,加少许鸡精即可关火。
11
成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 5:59:50