食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
大蒜煮鱼的做法步骤
-
1草鱼适量切块装碗里，加盐，料酒，酱油合置片刻。 -
2大蒜切段。 -
3锅里烧油，下入腌入味的鱼块油煎。 -
4翻面，两面煎黄。 -
5放进辣椒提辣，再放进大蒜炒匀。 -
6调点清水煮入味。 -
7调点清水煮入味。 -
8出锅前调入味精即可。 -
9煮好的大蒜煮鱼。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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