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诗文
元宝煎饺
释义
“用火龙果汁和面做的元宝煎饺。”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
韭菜
适量
辅料
海米皮
2勺
生抽
半勺
料酒
少量
花椒粉
少量
盐
少量
油
2勺
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
元宝煎饺的做法步骤
1
鸡蛋煎熟,加所有调料调匀
2
加入韭菜
3
和馅
4
火龙果汁和面
5
揪剂子,擀皮
6
先捏上一边
7
捏成元宝型,两个角合一起捏紧
8
锅中放少许油,放入元宝饺子,底部煎黄
9
加入没过饺子的水,盖盖煎
10
熟了
11
成品图
12
成品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 高颜值 饺子 午餐 晚餐
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上元后漕幕同僚二十八人会饮于西湖登千佛阁(宋·王之道)
上元后犹寒二首(宋·杨万里)
上元后连数日小雨作寒戏作四首(宋·陆游)
上元君(明·邓云霄)
上元喜雪(宋·杨齐)
上元夕偕宾谷丈泛舟石湖登天镜阁(清·钱林)
上元夕同书给谏饮使署再叠韵(清·张湄)
上元夕同刘季德岑克名刘道子集苏叔大小雅斋(明·欧大任)
上元夕姚龙友鹾司招饮诘朝而雨即事赋谢(明末清初·陈恭尹)
上元夕宴集陆川署中同吴明府分赋得沙字(明·何其伟)
上元夕擘柑(明·梁以壮)
上元夕有怀韩子华阁老(宋·梅尧臣)
上元夕次韵答张谏议(宋·晏殊)
上元夕过赣寓城外清江寺漫兴八首(明·李孙宸)
上元夕饮客二首(明·储巏)
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更新时间:2026/3/17 1:24:59