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诗文
油煎碎皮豆腐
释义
食材明细
主料
老豆腐
100克
辅料
食用油
2勺
老抽
1勺
调料
葱花
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
高级 难度
油煎碎皮豆腐的做法步骤
1
老豆腐切小块。
2
起锅烧油。
3
小火慢煎。
4
煎至表面金黄。
5
倒入1勺老抽上色并增加底味。
6
翻炒均匀。
7
出锅后撒上葱花即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 17:10:46