“世界上唯有爱与美食不能辜负
也希望天下所有的女孩子都能遇见
让你开开心心
笑得最甜的那个人。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香辣烧鸡爪的做法步骤
-
1将鸡爪剁开。 -
2姜切片、葱切丝。 -
3小米辣切段。 -
4锅里放水、冷水把鸡爪放下去。 -
5再把八角和桂皮放入、姜块里面切二片放入、开火煮。 -
6煮好的鸡爪、捞出、凉水彻底清洗干净。 -
7锅里放油、放入冰糖、烧至冰糖全部融化，变色冒小泡泡时.放入鸡爪翻炒上色。 -
8上色后、放入小米椒、姜、葱翻炒。 -
9再放生抽。 -
10倒入适量的啤酒。 -
11收汁到自己想要的程度、关火、放盐搅拌均匀。 -
12收工。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐