网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 回锅肉焖煎豆腐
释义
回锅肉焖煎豆腐的做法

食材明细

主料
  • 客家豆腐 400g(老豆腐)
  • 回锅肉 150g
  • 黄皮椒 2条
辅料
  • 1匙
  • 生抽 少许
  • 鸡精 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

回锅肉焖煎豆腐的做法步骤

  • 回锅肉焖煎豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切一厘米厚的块,沥干水份。
  • 回锅肉焖煎豆腐的做法步骤:2
    2
    锅中倒入适量油,码好豆腐,小火慢煎。
  • 回锅肉焖煎豆腐的做法步骤:3
    3
    煎至两面金黄,盛出备用。
  • 回锅肉焖煎豆腐的做法步骤:4
    4
    黄皮椒去籽,切块。
  • 回锅肉焖煎豆腐的做法步骤:5
    5
    猪肉抹上盐、五香粉,上锅蒸熟,再切块备用。
  • 回锅肉焖煎豆腐的做法步骤:6
    6
    锅中倒入适量油,下入黄皮椒、回锅肉,翻炒一下。
  • 回锅肉焖煎豆腐的做法步骤:7
    7
    倒入煎好的豆腐。
  • 回锅肉焖煎豆腐的做法步骤:8
    8
    加入适量盐、生抽。
  • 回锅肉焖煎豆腐的做法步骤:9
    9
    再撒入少许鸡精,倒入半碗清水,中火焖至汤汁收干即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 6:08:27