食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣鸡腿炒豆王的做法步骤
-
1豆王去蒂清洗干净，切断沥干水份。 -
2鸡腿肉用开水煮一遍，切成片。红椒切段，大蒜去皮切块，香葱切断备用。 -
3油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜粒和红椒。 -
4大火倒入鸡腿肉，调入少许生抽，快速翻炒。 -
5加入少许开水，大火焖5分钟，加入圣女果，焖一会，调入少许盐，少许胡椒粉，大火收汁。 -
6入盘即可。今天晚餐。 -
7成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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